Fulgii de drojdie nutritiva sunt cultivati in melasa, in conditii atent controlate, fara drojdie de Candida albicans. Sunt făcute din drojdie primară, inactivă, nu fac spumă, nu se umflă și nu sunt acre ca drojdia obișnuită. Nu conține conservanți artificiali, coloranți sau parfumuri. Sunt folosite ca condiment în sosuri, supe, cereale sau smoothie-uri. Se poate adauga la orice masa (1-2 linguri).
