Prospat culesi, dovlecelul galben cu cel verde fac mix delicios pt orice mancare. Aprox 500g impreuna.
Este bogat în antioxidanți, cu un rol esențial în prevenirea unor boli și a radicalilor liberi dăunători. Cei mai mulți antioxidanți sunt concentrați în coaja dovleceilor. Sunt o sursă importantă de potasiu, având mai mult potasiu decât bananele. Conțin o cantitate crescută de vitamine din complexul B, acid folic, colină, zinc, magneziu, fier, fosfor.