Varza Kale este o specie de varza foarte apeciata petru beneficiile sale asupra sanatatii. Varza Kale contine potasiu, fosfor, zinc, fier, calciu, vitamina K, vitamina B12 si vitamina A, iar datorita continutului scazut de calorii este indicata in curele de slabire.
Varza Kale este o specie de varza foarte apeciata petru beneficiile sale asupra sanatatii. Varza Kale contine potasiu, fosfor, zinc, fier, calciu, vitamina K, vitamina B12 si vitamina A, iar datorita continutului scazut de calorii este indicata in curele de slabire.
A se gati in abur sau sote , sau adaugata la supe si tocanite.
Nu este o leguma foarte populara, in ciuda faptului ca are un gust bun, dar a inceput sa castige din ce in ce mai multi adepti in randul vegetarienilor si al persoanelor care vor sa manance cat mai sanatos.